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ヨーロッパモデル・ミニ菜切り包丁「栗」[2016:hoi16]

★欧米人に人気の漢字を一文字施した海外輸出用モデル

商品番号:hoi16-009
 
海外輸出用モデルを緊急販売! 欧米人に人気の漢字を一文字施しています。 古式土佐自由鍛造にて鍛造後、藁灰にて徐冷して成形。炭で熱し水で焼き入れ、さらに焼き戻し作業。水砥石にて刃付けして製造し、表面の色合いは不均一な為同じものは二つとありません。実用性を重視した古式土佐自由鍛造の特徴は、薄さ・切れ味の良さに加え丈夫であること。昭和初期の製法にこだわった、武骨ながらも素朴で渋い仕上がりです。刃がまっすぐなため研ぎの初心者にもおすすめ 刃に反りが少なく、かさのある野菜もザクザク切れる。
販売価格
6,237 (税込)
5,670 (税抜)
送料 送料別
全長/刃長/刃幅/厚238/110/44/3
重量/表面/鋼約80g/黒/土佐オリジナル白鋼
PC クルミ柄
「栗」の一字入り
商品コードhoi16-009
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