土佐刃物　生産工程（１）

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	鍛造には秘伝の技術に加え、できあがるまでたいへん手間がかかってしまう。では、刃物がどのようにしてできるのかを見てみましょう。

【１】極軟鉄使用		不純物の入ってない鉄を使用
【２】鋼を作成		写真の温度　約１０００度この時温度が高すぎると鋼がダメになる鋼をたたいて強くする
【３】鋼の完成		鋼の完成
【４】割り込み作業①		鉄を焼き鋼を埋める
【５】割り込み作業②		鉄を（1000～1100℃）熱し銅をはめる　　：接着剤は、ホウ酸・鉄粉・鉄くずを混ぜたもの
【６】沸かし		とても難しい作業です。１人前になるのに３年はかかる約1000℃に熱していたものを一気にたたいて鉄と銅をくっつける　　この作業をするのに最低1年はかかる
【７】外形完成		外形の完成