和式刃物専門店トヨクニ世界のナイフ トヨクニ 定休日:土日祝祭日 営業時間:9時〜17時 電話番号 088-862-2819
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和式刃物専門店トヨクニをご使用のお客様からのお声を一部ご紹介いたします

お客様の声


■Y.N 様 新聞紙を試し切りしてみました双方とも素晴らしい御品で感嘆しております

楓の玉杢がありますので、全雲ブレードにはこれを柄に拵えようと思っています。 先日初めて渓流ナイフを頂きましてから、本物の刃物とはこのようなものか… と眼から鱗が剥がれ落ちたような心持になりました。 良い道具とは心と呼応するものなのですね。 大切に使って参りたいと思います。 これからも良い作品を造り続けられますように 先ずは御礼まで

ご購入商品:全雲120DM青2ブレードと剣鉈210DM青

■T.N 様 新聞紙を試し切りしてみました

新聞紙を試し切りしてみました。
何回も折り曲げて切ってみましたが、いつでもぬるりと切れたので、
緊張しました。
本番が楽しみです。
お世話になりました。

ご購入商品:出刃包丁

■N.K 様 文句の付け様なし

過日、注文の品ご通知通り今夕手元に届きました。明日の解禁(狩猟)に間に合い喜んでいます。
何よりも貴社の製品の素晴らしいことに感激しています。私も職人なので、カタログの写真では一抹の不安があったのですが、実物を見て実に細部に亘っての心遣いが伝わってきて、如気にユーザーの身になって政策されているかが窺われます。間違いなく明日は仲間の目に止まりあれこれと聞かれることでしょう。銃暦はながいのですが、狩猟は1年生ですので生涯大切につかいます。一言報告と御礼を申し上げます。

ご購入商品:剣鉈

■M,H 様 日曜に試してみました
極めて気持ちよく薪が割れました。楔もしっかり入ったまま動いていません。
ご対応ありがとうございました。


ご購入商品:薪割斧
■S.I 様   晶之守が無事に届きました
先日、晶之守を注文しました S.I と申します。お品物の方、本日無事手元に届きました。デザインに惹かれて購入したのですが、動作、切れ味ともに素晴らしく、感激しております。今後も手入れに気をつけながら、末永く使わせて頂きたいと思います。有難うございました。

ご購入商品:M3晶之守 青鋼 黒檀グリップ
■K.H 様   菜切り包丁と、ナタを購入したもので
包丁は、今までずっとホームセンターでの文化ぼうちょうというのを使用してましたが、今回御社の届きまして切れ味に驚いてます。カミサンが大変喜んでおります。ナタも現在、山からシイタケの原木を切り出すのに余分な小枝は、たきぎ用に枝を30センチ位に短くする処理に使用しております。すばらしい切れ味でもううれしいです。感動です!直径3センチくらいの枝が一発でポンっと切れてもう最高です。ありがとうございました。これからも、良い製品を作り続けてください。御社の、益々のご繁栄を願って御礼のご連絡といたします。

ご購入商品:菜切り包丁 鉈
■T.A 様   商品届きました。ワーイヽ(-ω-ヽ)(ノ-ω-)ノワーイ
土佐鍛剣鉈スタッグ両刃200DM7青2今届きました。ワ――ヾ(o・ω・)ノ――イ
梱包を開ける手が震えました・・・名入れにちょっと感動。
スタッグ初めてだったのでちょっと不安でしたが、思いのほかしっくり手になじんでびっくりしました。そして刃の紋様にうっとり・・・買ってよかった・・・(●´ω`●)恍惚。農家なので常にアウトドアですが、山に行くのが楽しみです。山が俺を呼んでいるぅ

ご購入商品:土佐鍛剣鉈スタッグ両刃200DM7青2
■岡山県 R.T 様 三徳・ペティ包丁購入
お世話になります。先日は包丁を研いでいただいて、ありがとうございました。また、とても切りやすくなり、料理もはかどって、とても嬉しく思っています。これからも大切に使っていきたいと思います。


ご購入商品:青紙SU 三徳・ペティ包丁
■A.Y 様 ミニ剣鉈75
本日到着しました。有難うございました。ブレード部分については申し分ございませんが、柄の部分があと1.5cm程長ければフリップも最高だったかと思います。今後とも宜しくお願い申し上げます。


ご購入商品:ミニ腰鉈75
■S.M 様 皮たち包丁 片刃 3mm 5mm
商品ありがとうございました。仕事で使用する道具なので、早速使っています。どちらの商品も刃の厚さもあり、使いやすいです。切れ味、研ぎやすさもいいと思います。出来れば刃の厚さのうすいもの(2mm前後)あれば使いたいとおもいます。大事に使わせていただきます。


ご購入商品:皮たち包丁
■Y.I 様 鉈160 鋸210 鋸300
鉈、鋸共に良い感じです。これから使い込んで耐久性があればパーフェクトです。今現在は満足しております。今後とも良品を宜しくお願いします。


ご購入商品:鉈・鋸
■T.I 様 包丁の研ぎ依頼
研ぎ終えて家に戻ってきた包丁さんは切れ味がよく、とても気持ちがよいです。有難うございます!!
■M.H 様 カスタムトンボDM
注文の品。大変気に入りました。切れ味と広い持ち手の具合と広い。すばらしいものです。また、ありがとうございます。心温まる一品も頂き、大事に使わせていただきます。誠に有難うございました。


ご購入商品:カスタムナイフ トンボ
■H.K 様 土佐和式ベアハンター200
本日、宅配便にて確かに領収致しました。本体もイメージ通りにしあがっていました。又、鞘の出来も素晴らしく、待った甲斐がありました。あまりにも美しい出来栄えの為、実際の狩猟に使用するのが勿体無い気持ちが致します。しかし、これで安心して狩猟に行かれます。今後も必要な刃物があれば、お願いする所存です


ご購入商品:土佐和式ベアハンター
■W.F 様 三徳190+ペティ120セット
土佐の包丁を使っていて、良いと思い、お祝いに贈ることにしました。トヨクニさんのものは、使っていないのですが、ウェブサイトを見て、洋包丁があったので、注文いたしました。自分は試していなくて申し訳ありません。充実したウェブサイトですね。楽しませていただきました。


ご購入商品:青紙SU 三徳・ペティ包丁セット
■H.A 様 想像以上に仕上がり!
この度は有難うございました。想像以上に仕上がり、大変気に入っております。刃厚も5mmでお願いしてよかったです!!毎日仕事で使用します。有難うございました。
■S.K 様 切れ味もOK!
昨日、注文した子供包丁が届きました。ありがとうございます。見れば見るほど、良い物ですね。切れ味もOK!さすがと感心しました。色々と探して手に入れただけ感動してます。ちょっと良いものを与えたかな?と少し惜しい様な感じがしたけど、次は自分用にと考えております。それまでは、一緒についてきたナイフで我慢します。


ご購入商品:子供包丁
■宮城県 R.O 様 流石カスタム!
すばらしい出来です。昨年末に納品されたのですが、不備があり返品し、今回待ちにまった甲斐があって大変満足しています。和鋼ならではの凄み!手にしっかりくるハンドル。そしてフルタングにした事でバランスが非常に良くなっています。
■徳島県  三原様   あまりの感動に涙が!
ネギを斬ってアラびっくり、力をいれずにザックザク、
あまりの感動に涙が出てきました。でも涙はきっとネギのせい?
■和歌山県  宮村 様  愛犬のミッシェル ブーと一緒です!
昨日(19日)の午後に、楽しみにしていた包丁が
かわいいラッピングに包まれて届きました(^^)

さっそくネギを切ってみましたが、ものすぅっごくキレイに切れました!
こ〜んなに良く切れる包丁を使うのは初めて!!母ともども感激でした!
それに、切れる包丁で切るとネギ臭さもしないのもなんですね・・・

次回は砥石をそろえてこの切れ味がずっと続くように使って行きたいなぁ(^o^)v
写真は、愛犬のミッシェル ブーと一緒です!
■56才主婦 様 今までで驚くほど切れる包丁に出会ったのは初めて
注文の包丁が届きました。私は胃ガンで胃を全摘し、先月退院しました。鼻をかむ力もなく、包丁を握っても力がなく、料理が大変疲れ、そこで切れる包丁を買おうと思いました。これが私が包丁を買う動機です。早速使ってみると、力もいらず楽に切れて助かります。今までで驚くほど切れる包丁に出会ったのは初めてです。生涯大事に使わせていただきます。トヨクニの皆さん、ありがとうございます。 
■関東地方 神頭様 トヨクニマジックにかかってしまいました
大変初歩的名質問で申し訳ありませんが、トヨクニマジックにかかってしまいました。そてで、ついかで、とおもっていますが、牛刀と三徳ってどうちがいますの?教えて下さい。お願いいたします。野菜がおいしく感じられるのは私だけでしょ うか?料理をするのが楽しくなってしまいました。罪深い包丁だとおもいます。なんちゃってね!


ご購入商品:青紙SU包丁
■愛媛県 後藤様 睡眠時間も削って 日本中からの注文に応えていらっしゃるのですねー
お忙しいのに このような迅速な対応に 感謝と感激しています。
仕事を増やしてしまって ごめんなさい。私の母方の両親が(私の祖父母)が愛媛県からの入植者です。北海道の田舎で貧乏しっぱなしで死んで行った 会った事の無い祖父母を恋しく思うので私は 四国にめっぽう弱いのです。死ぬまでに四国へ行って 八十八ヶ所巡りをするのが夢です。お影様で、ますます四国が大好きになりました。包丁は 私の宝物になる予定ですが、目一杯使わせていただきます。睡眠時間も削って 日本中からの注文に応えていらっしゃるのですねーどうぞ、みなさん お体ご自愛ください。 特におじいさま!届くのを楽しみにしています。ありがとうございました。
■徳島県 山本様 包丁を使うのが毎日楽しくなりました(*^_^*)
トヨクニさま

19日に晶之S6Aシリーズ(三徳・ペティ)が届きました(^0^)
ちょうど、包丁を買おうと考えていたときにテレビでトヨクニさまを知りました。
届いた包丁は とてもよく切れ、怖いくらいですが、 包丁を使うのが毎日楽しくなりました(*^_^*)テレビ放映後ということもあり、対応等にお忙しいところ早々に届けていただきありがとうございました。


ご購入商品:抗菌包丁
■東京都 丹野様 テレビ東京のある番組で95歳のおじいさんが包丁を作っている
予定通りに6/13(金)に商品が届きました。以前テレビ東京のある番組で95歳のおじいさんが包丁を作っているのを見て興味があり購入に至りました。この包丁はプレゼントとして来月に渡す予定です。その時の反応がよければ又次回も購入させて頂きます。親切にラッピングまでして頂きありがとうございます。おじいさんにもいつまでもお体に気を付けて頑張って下さいとお伝え下さい。 
■神奈川県 矢田様 思ってた通りに重みのある使い良さそうな包丁

本日三徳190(青スーパー)(黒合板グリップ)を受け取りました。ありがとうございました。それと共に包装されてきた赤いグリップの小型のナイフは果物ナイフでしょうか?ステンレスの片刃のものです。どのように使えばいいのでしょうか?
思ってた通りに重みのある使い良さそうな包丁で料理が楽しみです。


ご購入商品:青紙SU包丁

■長野県 高山 様 伝統の”巧みの技”

商品、到着いたしました。ありがとうございました。実家の母親への誕生プレゼントと思い、まだ開封してはおりません(包装が素敵だったので)。伝統の”巧みの技”がこのようにして広く知られること、喜ばしいがぎりです。産業の空洞化が言われて久しい今日ですが、モノづくり日本、まだまだ底力を感じます。まずは感謝と応援の気持ちまで。追伸 砥石につき、これひとつ!といえばどれがお奨めですか?


ご購入商品:抗菌包丁 三徳190・ペティ150

■広島県 水 島様 「大事に永く使わせて戴きます」

本日午前にお願い致しておりました商品が届きました。早速、家内が開梱しておりましたが手にした感じから大変気に入った様です。「大事に永く使わせて戴きます」と申しております。有り難う御座いました。最後になりましたが、貴社の益々のご発展をお祈り申し上げます。商品到着のご連絡と御礼迄。

■関東地方 村川様 先日のTV放送、拝見しました。

以前、そちらで包丁を購入し、妹に贈ったのですが、妹も見ていたらしく、話に上りました。今はお忙しいようですね。怪我や病気がございませんよう、これからも良い品を造り続けてください。またそのうちに、利用させていただくとおもいますので。ありがとうございました。

■東京都 桜井様 注文した荷物が無事届きました

化粧箱から取り出した時の重量感はちょっとしたものでした。まだ使用していませんが江戸前の旨い魚を釣ってきて捌く写真をお送りしたいと思います。
ありがとうございました

■関東地方 kiriko様 いままでのステンレスの包丁とは大違いです

先日注文した包丁が届きました。かるくて、切れがよくとても使いやすいです。
いままでのステンレスの包丁とは大違いです。あらためてトヨクニさんの包丁の素晴らしさに驚いています。また何かの機会がありましたらご注文したいとおもいます。それでは・・・ありがとうございました。

ご購入商品:抗菌包丁

■兵庫県 藤井様 料理のイライラから解消されました

トヨクニの包丁、母からのプレゼントで愛用しています。
ほんとうによく切れる!これで料理のイライアラから解消されました。これからも愛用します!

■福岡県 佐藤様 素晴らしい包丁をありがとうございました。

こんにちは。先日は、本当に、素晴らしい包丁をありがとうございました。
実は、メールを、しましたのはどうしても、作っていただいたおじいちゃんにお礼が言いたくておじいちゃん宛てに、お手紙を出そうと思っているのですが、名前がわかりません。おさしつかえがなければ、教えていただけませんでしょうか。
おじいちゃんへ・・じゃ、あまりに失礼だとおもいまして・・・〔笑〕お忙しいとはおもいますが、よろしくお願いします

■高知県 佐々木様 テレビで見た後インターネットでもトヨクニさんの活躍ぶりを見て

本日の13時ごろお伺いさせていただいた者です。テレビで見た後インターネットでもトヨクニさんの活躍ぶりを見て是非行って見たいと思いました。案外近くでなにより幸運でした。なんと言っても一番の感激は虎吉さんのお顔を拝見できた事。また高輝さんにいろいろご案内して頂いたこと感謝しています。また買った商品を見ては何度も感激にひたっています。これだけの商品であれば消費者にどうお勧めするかでいくらでも売れるのでは正直思いました。どうかこれからも益々御発展なされることを願っています。本日は本当にありがとうございました。

■関東地方県 荒川様 キャベツの千切りも豚カツ屋さんのキャベツみたいです!!

こんにちは。昨日待ちに待った包丁が届きました。すっごい切れます。今までも1万円程度の三徳を使用していましたが、何倍も切れます。特に牛刀は鶏肉の皮もスパッと気持ちよく切れるし、キャベツの千切りも豚カツ屋さんのキャベツみたいです。ますます料理が楽しくなりました。今までは父に包丁研ぎを頼んでいたのですが自分でもやってみたいと思います。砥石は何種類も必要ですか?

■東京都 つよママ様 買ってもらいます。

こんにちはテレビ見ました。包丁を探していて(持ってないわけではないのですが)今使っているのは主人が独身時代から使っているやつであったからそのまま利用していました。実は噂を聞いていて主人に包丁を買ってくれとねだったらスーパーのキッチン雑貨のコーナーで本人がうろうろしていました。私が欲しいのはちゃんと作ってある(スーパーの品物をバカにしているわけではないのですが)ものでそんな穴あき?包丁じゃいらない、って行ってやりました。新宿の東急ハンズに週末だんなを連れて行って本物を見せてやりたいと思います。
(買ってもらいます。)では

■関東地方 ミチル様 買ってもらいます。

こんにちは!このページを見て嬉しくなってしまいました。3年前まで高知に
住んでたんですから・・。お忙しい様でなによりです。これからも体に気を
付けて頑張って下さい!応援しゆうきね!

■関東地方 島田様 トヨクニさん、たすけて!

こんにちは。昨日の夜、注文していた包丁が届きました。そこで早速苦情があります。私が道場(空手)から帰ると、妻は届いた包丁の箱も開けず私の帰りを待っていました。その時の顔はとても嬉しそうでした。包装も心がこもっていて、楽しい感じです。早速2人で箱を開けると、見た感じからも本当に良く切れそうです。自分の名前が入った包丁なんて初めての妻はニコニコ。しかし、包丁を握り締めた妻は私の顔を見ると言いました。「今度の宝くじが当たったときは・・・!」あ〜こわ。あまり切れる包丁をもたせるのも・・・トヨクニさん、たすけて!と言いたいところだけど、当分妻には優しくしときます。そのあと私が包丁を洗おうとすると、妻は一言「ダメ!」と言って、また綺麗に包装してニコニコしながらしまってしまいました。なんのため買ったんだろう?

■岐阜県 吉田様 トヨクニさん、たすけて!

包丁をお送りいただきありがとうございました。さっそく使用させていただきました。重さに慣れたら、抜群の切れ味!!ありがとうございました。

■関東地方 Kozu 様 野菜がおいしくかんじてしまいました。

今まで、使っていたものは、なんだったんだろう!とゆうかんじですが・・
しかし、きれを維持するのはかなりむずかしいでしょうか?おもいすごし!野菜がおいしくかんじてしまいました。外の包装を開けるとかわいいお魚さんかわいい!お刺身もいままではかなり苦労してきっていたのですが、なんだってゆうんだ!なんてこった・・・切れ口がうまそう!てかんじです。でもほめすぎてしまってすいません。また、お願いすることをたのしみにしています。それでは・・

■関東地方 大橋様 切れ味ゆえ千切りも思いのままです。料理の味も一味引き立ちます

注文品届きました。テレビで放映されたとおり、素晴らしい切れ味でした。今まで、ピーマンを細切りにできず、味も今一でしたが、切れ味ゆえ千切りも思いのままです。料理の味も一味引き立ちます。大事に使用したいと思っております。

■大阪府 森様 本日、無事に着きました。

試したのは包丁とぺティですが,いずれも素晴らしい切れ味です。家内の話では、錆びやすい,ちょっと置いただけですぐ錆びると言っていますが,これは錆ですか。何か黒いような感じのものだと思いますが。
この対策はどうすればよろしいでしょうか。剣鉈の方は山で試したいと思いますが,雨が続いているのでいかがなものでしょうか。また、小さな切り出しを付けて頂き有難うございます。木工,園芸,鉛筆削りなどいろいろ使えそうです。また,左利きの私にも両刃なので使いやすいです。

■近畿地方 福井様 急ぐものではないのでべつにかまいませんよ。

ホームページ拝見すると、本当に大変みたいですね。私もテレビを見て購入したいと思った口なのでそれに乗っかってますが。虎吉さん体調崩さなければよいのですか゛・・・。
私は祖父母とも亡くなってますので家族でお仕事されることをうらやましく思います。これからもがんばってくださいね。わからないことがあれば又メールにてお聞きします。

■福岡県 品川様 豊国 様

昨日 22日貨物受け取りました。早速 その日の夕方から使用しております。
流石に切れ味の違いに驚いております。とにかく使うことに意味があると思っておりますので末永く使っていきたいと思います。 感謝  品川

■静岡県 内田様 今日、届きました。

こんにちは、内田です。 今日、届きました。
今、家を新築していますので、そちらで使います。ありがとうございました。

■東京都 大山様 御社の商品に対する誠意がひしひしと伝わってきました。

昨日無事受け取りました。自宅でしたのにきれいに包装していただいて御社の商品に対する誠意がひしひしと伝わってきました。まだもったいなくて使用していないのですが大切に長くしていきたいと思っています。ご丁寧にご連絡いただきましてサービスも良くて大満足です。周囲のみんなにも紹介したいと思います。ありがとうございました。

■秋田県 いずみさわ様 今日、品物が無事に届きました。

こんばんは。今日、品物が無事に届きました。見るからに凄く切れ味がよさそうで、主人は大変喜んでいました。今日は丁度職場の創立記念日で休みになっており、早速秋田に電気釣りにいきました。今頃船上で魚と戦っていることでしょう。帰ってきたらすぐに切れ味を確かめたいと思っています。どうも有難うございました。

■愛知県 石神様 今日、品物が無事に届きました。

昨日包丁が届きました。夕飯の支度に早速使いましたが、切れ味はもちろんのこと、包丁の軽さにびっくりしました。これから使い込んでいくのが楽しみです。我が家では包丁を研ぐのは主人の仕事なので、研ぎ方をしっかり勉強してもらって、大切に使っていきたいと思います。

■関東地方 増子様 今、家内が台所で使用中ですが、バランスがよく使いやすいと言っております

昨夜到着しました。予想より遥に早いので、驚きました。私自身、厨房に入るのは大好きなのですが、週末のみ。取り出してバランスの良さと適度な重さを体感したのみ。今、家内が台所で使用中ですが、バランスがよく使いやすいと言っております。有り難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願いします。匆々

■福岡県 佐藤様 本日、確かに商品のほう受け取りました。

ちゃんと、注文通りで、とても、うれしく思いました。本当にありがとうございました。使うのがもったいないほどの、立派なもので感動しています。作っていただいたおじいちゃん〔失礼ですね・・・ごめんなさい〕に、よろしくお伝えください。また改めて、メールではなくお手紙にてお礼を申し上げたいとおもっております。とりあえず、無事に商品が届いた事を、ご連絡申し上げます

■愛知県 岡元様 本物を使うと こんなにも違うとは驚きです。

素晴らしい切れ味を堪能させてもらってます。いままで使っていた 包丁はなんだったんでしょうか本物を使うと こんなにも違うとは驚きです。娘にもプレゼント致しますので宜しくお願いしますね!

■関東地方 木村様 これからも宜しくお願い致します。

こんにちわ!包丁の件、色々注文をつけて申し訳ありませんでした。女房へのプレゼントとして高価なものを購入しましたので、完璧な形で使用したかったのです。又トヨクニの評判を聞いておりましたので、尚更物のよさを自慢したかったのです。注文をつけたのさえ申し訳なかったのに、出刃包丁まで頂きました有難う御座いました。これからも宜しくお願い致します。以上 お詫びとお礼まで。

■関東地方 ねこむすめ 様 すごいと感激です

先日、包丁を購入してやっぱりすごいと感激です。特にトマト・食パン・ロールケーキを切ったときのすばらしさ。今までの包丁ではぐしゃっとなって切り口もきたないのにトヨクニの包丁では切り口もすっごく綺麗です。近頃、我が家では包丁のことを虎吉さんと呼んでます。

■島根県 日立の研究員様 刃物屋さんの心意気ですね

トヨクニさんはすばらしいものを作っているようですね。注文しますが、こんな値段でよいのだろうかと思います。私は日立の研究員ですが、このような贅沢な使い方は中々出来ないものです。切れ味が抜群の材料は当然、作りにくいが最後の刃物の価値を決めるのは昔もそうでしたけど、刃物屋さんの心意気ですね

■兵庫県 野田様 ホームページを見ながら

どの包丁がいいだろうと思案している私にイラついたのか、母がそちらへ電話して注文してしまいました。届くのを母と二人楽しみに待っています。出刃包丁や刺身包丁なども、購入したいとおもいます。妹にもプレゼントしたいです。また、使用した感想もかきこします。

■関東地方 Yoko様 切った野菜がぴたりと刃に吸い付くようだとは家内の弁。

6月2日の放送を拝見。数年前、拝見した「所さんの笑ってこらえて」を思い出し、早速菜切り包丁を購入。予想より早くお送り頂いたので、ビックリしました。もっとビックリしたのは、当の菜切り包丁のバランスの良さと切れ味。切った野菜がぴたりと刃に吸い付くようだとは家内の弁。思わず、私も料理中のニンジンを切らせてもらってビックリ。切断面の何と滑らかな事。切れ味に惚れ込んだ家内は更にキュウリの薄切りを作り、夕食に酢の物を追加。さあ、週末は私が料理担当。どんな野菜を切りましょうか。とても楽しみです。良い品をリーズナブルな価格で分けて頂き、本当に有り難うございました。


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