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出刃包丁

料理用　土佐出刃包丁は1本1本鉄と鋼を鍛接して製造しています。
鋼も白鋼、青鋼、本焼と揃っておりますのでご自由にご選択くださいませ。
刃元が厚く、切っ先が薄く鋭く、魚や鳥獣を骨ごと叩き切ったり、三枚おろしにと
使い分けます。
刃渡りの下、４分は叩き用、上６分はさばきや身おろし用に使い分けます。
叩き専用出刃は、両刃（もろは）のほうが欠けにくいです。

▼NO４、特選２　出刃包丁　片刃　土佐白鋼　ボカシ研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-003	出刃包丁120mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	6,300円
DE-004	出刃包丁135mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	6,615円
DE-005	出刃包丁150mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	7,140円
DE-006	出刃包丁165mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	7,665円
DE-007	出刃包丁180mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	8,400円
DE-008	出刃包丁195mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	10,185円
DE-009	出刃包丁210mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	12,075円
DE-010	出刃包丁225mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	15,225円
DE-011	出刃包丁240mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	18,375円
DE-012	出刃包丁270mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	23,625円
DE-013	出刃包丁300mm【片刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	34,125円

▼NO４、特選２　出刃包丁　両刃　土佐白鋼　ボカシ研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-13-1	出刃包丁300mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	35,175円
DE-12-1	出刃包丁270mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	24,675円
DE-11-1	出刃包丁240mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	19,425円
DE-10-1	出刃包丁225mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	16,275円
DE-9-1	出刃包丁210mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	13,125円
DE-8-1	出刃包丁195mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	11,235円
DE-7-1	出刃包丁180mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	9,240円
DE-6-1	出刃包丁165mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	8,715円
DE-5-1	出刃包丁150mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	8,190円
DE-4-1	出刃包丁135mm【両刃】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	7,665円

▼NO４、特選２　出刃包丁　片刃左　土佐白鋼　ボカシ研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-003-2	出刃包丁120mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【霞研】	包丁	8,190円
DE-004-2	出刃包丁135mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	8,610円
DE-005-2	出刃包丁150mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	9,450円
DE-006-2	出刃包丁165mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	9,975円
DE-007-2	出刃包丁180mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	11,550円
DE-008-2	出刃包丁195mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	13,965円
DE-009-2	出刃包丁210mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	16,800円
DE-010-2	出刃包丁225mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	21,525円
DE-011-2	出刃包丁240mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	24,675円
DE-012-2	出刃包丁270mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	34,125円
DE-013-2	出刃包丁300mm【片刃】【左】【白鋼】【ＰＣ柄】【ボカシ研】	包丁	49,875円

▼NO3、特選1　出刃包丁　片刃　白２鋼　霞研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-014	出刃包丁90mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	9,240円
DE-015	出刃包丁105mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	9,450円
DE-016	出刃包丁120mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	9,555円
DE-017	出刃包丁135mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	10,710円
DE-018	出刃包丁150mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	11,235円
DE-019	出刃包丁165mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	11,340円
DE-020	出刃包丁180mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	12,075円
DE-021	出刃包丁195mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	14,175円
DE-022	出刃包丁210mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	17,325円
DE-023	出刃包丁225mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	20,475円
DE-024	出刃包丁240mm片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	23,625円
DE-025	出刃包丁270mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	33,075円
DE-026	出刃包丁300mm 片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	49,875円

▼NO3、特選1　出刃包丁　両刃　白２鋼　霞研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-26-1	出刃包丁300mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	50,925円
DE-25-1	出刃包丁270mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	34,125円
DE-24-1	出刃包丁240mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	24,675円
DE-23-1	出刃包丁225mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	21,525円
DE-22-1	出刃包丁210mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	18,375円
DE-21-1	出刃包丁195mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	15,225円
DE-20-1	出刃包丁180mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	13,125円
DE-19-1	出刃包丁165mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	12,390円
DE-18-1	出刃包丁150mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	11,760円
DE-17-1	出刃包丁135mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	11,235円
DE-16-1	出刃包丁120mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	10,605円
DE-15-1	出刃包丁105mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	10,500円
DE-14-1	出刃包丁90mm 両刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	10,290円

▼NO3、特選1　出刃包丁　片刃左　白２鋼　霞研仕上　ＰＣ柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-014-2	出刃包丁90mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	12,600円
DE-015-2	出刃包丁105mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	12,915円
DE-016-2	出刃包丁120mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	13,020円
DE-017-2	出刃包丁135mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	13,965円
DE-018-2	出刃包丁150mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	15,225円
DE-019-2	出刃包丁165mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	15,750円
DE-020-2	出刃包丁180mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	16,800円
DE-021-2	出刃包丁195mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	19,950円
DE-022-2	出刃包丁210mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	24,675円
DE-023-2	出刃包丁225mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	29,400円
DE-024-2	出刃包丁240mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	34,125円
DE-025-2	出刃包丁270mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	48,300円
DE-026-2	出刃包丁300mm 左片刃白鋼ＰＣ柄霞研	包丁	69,825円

▼NO2、匠2 　出刃包丁　片刃　青２鋼　霞研仕上　水牛柄

商品コード	商品名	カテゴリ	金額	カート
DE-027	出刃包丁90mm 片刃青2鋼水牛柄霞研	包丁	12,915円
DE-028	出刃包丁105mm 片刃青2鋼水牛柄霞研	包丁	13,125円
DE-029	出刃包丁120mm 片刃青2鋼水牛柄霞研	包丁	13,440円
DE-030	出刃包丁135mm 片刃青2鋼水牛柄霞研	包丁	13,650円