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東京杉本の包丁の特長と良さ
商品の知名度は言うまでもなく中華料理のコックさんなら安心して使える商品です。
中華料理人:人気NO.1商品です
。
杉本の中華包丁は豊かな経験と確かな技術によって純日本鋼を最良の工程を経て鍛錬
焼入れした最高級品です。
総ての商品にはそれぞれの用途に合った本刃つけを施し、
切れ味の最も優れた状態で使えます。
店長のコメント
この商品は友人が中華料理の料理人をしており
どうしても手に入れたいと頼んできたので15年程前に初めて見ました。
また友人に使わせて頂き切れ味、耐久性の良さに驚きました。
使用後の砥石での研ぎでもとても研ぎやすく簡単に刃付けが出来どれをとっても一級品です。
是非お勧めの逸品です。
商品は仕入れ販売商品です。
当社の製作した商品ではございませんが
お買い上げ後の保証は万全です
=商品は安心の永久保証=
使用用途
●やわらかいものを切る、魚、肉、野菜など前菜用
1号、6号、小型、60号
●牛、豚肉、鳥、魚、野菜用
2号、7号、11号
●骨付きの肉、スッポン、魚、タタキ用
3号、22号
●骨切り用
22号、チョッパーナイフ
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