和式刃物専門店トヨクニ世界のナイフ トヨクニ 定休日:土日祝祭日 営業時間:9時〜17時 電話番号 088-862-2819
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トップページ > 鋼の成分

No.1 鋼一覧【鋼の種類】

鋼に入っている成分の説明。

鋼の種類と特長の説明
No.1 鋼一覧【鋼の種類】   使用用途が載っています
No.2 鋼詳細【元素記号:鋼に入っている成分説明】 鋼の成分の元素記号です
No.3 鋼簡単説明【鋼のランクなど】 和鋼、洋鋼の種類 全体のランク

鋼の成分表
下記の内容な鋼の成分表です
元素記号の読み方、内容はリンクをご覧下さいませ。

島根県の日立製作所などが主に鋼を作ってくれています。

わたくし達鍛治屋さんは下記の成分表を参考にしながら鉄と鋼をサンドイッチにして刃物を作っています。
一番大事なのは元素記号C炭素です この分量が多いほど刃物が硬くてよく切れて長持ちします。

炭素量が多いほどいい刃物ができますが 作る鍛治屋さんとしては高度な技術が必要とされます。
特に安来鋼青紙シリーズは製造がむつかしい鋼で すが完璧に出来上がると切れ味、耐久性共にバツグンです

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ここから下はわたくしの個人的な意見ですのでご了承くださいませ。

又鍛治屋の永遠のテーマーとして安来鋼白鋼をいかに上手に鍛造、焼き入れをして刃物の理想である

【あま切れ】のする刃物を作るのがわたくし達鍛治屋の永遠のテーマーかもしれません

【あま切れ】とは焼入硬度があまり高くないのに切れ味は青紙なみの切れ味がある事です

焼入硬度があまり高くない場合砥石のあたりが柔らかいので簡単に刃がつきます

当然誰にでも簡単に刃がつけれるので喜ばれます、また毎日刃物を扱うプロにとっては刃物の手入れの時間も短縮出来てとても喜ばれます。昔から伝わるこの刃物を一生涯かけていつでも出来るように日々努力しています

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- 化 学 成 分 焼きいれ 焼き戻し HRC硬度 用途
元素 C Si Mn P S Cr W V Co
青紙1号 1.40-1.20 0.1-0.2 0.2-0.3 <0.025 <0.004 0.3-0.5 1.5-2.0 - - 780-830 水、油 160-230 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
青紙2号 1.20-1.0 0.1-0.2 0.2-0.3 <0.025 <0.004 0.2-0.5 1.0-1.5 - - 780-830 水、油 160-230 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
白紙1号 1.4-1.2 0.1-0.2 0.2-0.3 <0.025 <0.004   -   - - - 760-800 180-220 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
白紙2号 1.2-1.0 0.1-0..2 0.2-0.3 <0.025 <0.004   -   - - - 760-800 180-220 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
黄紙2号 1.2-1.0 0.1-0.2 0.2-0.3 <0.030 <0.006   -   - - - 760-800 180-220 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
YC3 1.0-1.1 0.35以下 0.5以下 <0.030 <0.030   -   - - - 760-820 150-200 63以上 包丁、ナイフ等
銀3 0.95-1.1 0.35以下 0.6-1.0 <0.030 <0.020 13-14.5   - - - 1000-1050 空、油 100-150
(空)
59以上 包丁、ナイフ等
SLD 1.4-1.6 0.15-0.35 0.3-0.6 <0.025 <0.010 11-13   - 0.2-0.5 - 1000-1050 空、油 150-250 58以上 包丁、ナイフ等
HAP40 1.3 - - - - 4 6 3 8 1120-1190
1190-1210
真空 560-580
560-580
64-66
66-68
包丁、ナイフ、印刷物切断刃物等
SK5 0.8-0.9 <0.35 <0.5 <0.030 <0.030   -   - - - 760-820 150-200 59以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
X鋼 1.0-1.1 0.15-0.5 0.6-1.1 <0.030 <0.030 0.2-0.6 - - - 790-850 150-200 63以上 -
青紙スーパー 1.40 <0.15 0.25 <0.025 0.004 0.40 2.30 0.10 - 780-830 水、油 160-230 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
SRS15 1.5 0.3 0.3   - - 13 1.25 1.5 - 1000-1050
1050-1100
熱浴湯冷 150-200
540-590
60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
AUS8 0.7-0.8 <1.0 <0.5 <0.030 <0.030 13-14.5 - 0.05-0.3 - 1050 180 57以上 包丁、ナイフ
SRK-8 0.95-1.1 0.3 0.25 <0.030 <0.030 0.2-0.5 - - - 780-820 水、油 150-200 60以上 農山林刃物、包丁、アウトドア、大工道具等
武生特殊鋼材株式会社
V金10 0.95-1.05 ≦0.35 0.3-0.5 ≦0.03 0.03 14.5-15.5 - 0.8-1.2 ※詳細はコチラ

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